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Treinamento Ordem na Cozinha

Fizemos ontem no Taka Daru o primeiro treinamento com a brigada. A introdução das Boas Práticas no dia a dia de trabalho. Abordamos assuntos que parecem simples como a forma correta de espirrar dentro da cozinha e o risco do uso de celular durante a manipulação de alimentos, entre outros, mas que podem ter um impacto importante para contaminar os alimentos. Equipe preocupada e super atenta a todas as orientações.

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